WEISSWEIN

Mit einem Wort: wir haben uns immer von der Liebe zu unserem Land und unseren Produkten leiten lassen. Das scheinbar einfache und „spontane“ Ergebnis ist in Wirklichkeit das Produkt einer geschickten Verarbeitungsmethode, bei der die traditionelle manuelle Ernte mit den modernsten önologischen Technologien und Weinbereitungsanlagen zur Verarbeitung des Produkts kombiniert wird. So wird zum Beispiel die unvermeidbare Verwendung von Sulfiten ständig auf das mindestnotwendige Maß je nach den chemischen und physikalischen Eigenschaften des Weins beschränkt.